【台北中山.中山站】ちりとり锅 金太郎 台湾
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插画部份由海狮夫妻的傻瓜生活创作,照片及文章由奇奇一起玩乐趣提供

十月是女人败家的季节阿~ 第一波周年庆开跑的新光三越南西店,
恐怖的人潮,花了四小时逛完三栋后,
全身而退两手空空连肚子也很空,赶紧到旁边小巷内的ちりとり锅 金太郎觅食。

ちりとり锅 金太郎的位置真的很隐密耶!
店里位置不少,大概到了七点就全部客满,生意非常的好,
是说大家怎幺都知道这巷子里藏了餐厅啊??!

在日本有着四间分店的ちりとり锅 金太郎,
台湾第一间分店就开在台北,
虽然店长说他们是日本料理,可是我们都觉得是开在日本的韩式料理啊!


ちりとり锅的中文翻为平盆锅,就是长这样方方的平底锅,
听说下礼拜就要换新菜单,会有一些新的菜色,
而且价格会有所调降!!(真的是调降没看错喔!)
所以菜单跟价格仅供参考,还是以新菜单为準喔!

萝蔔、泡菜、山药、黄瓜,我还是第一次吃到这样腌製的山药,
ちりとり锅 金太郎的泡菜很合我口味,很辣很够劲儿~

左看右看ちりとり锅 金太郎都像是韩国料理,
店里还真的有不少日本客人呢!

马铃薯沙拉是新菜单才有的,
绵密的马铃薯泥里头很多蔬菜丁,上头的酱类似黄芥末?!
口味上蛮重的,我个人对这道没爱!

铁板牛舌也是新菜色,薄而Q的牛舌,口味比较重一点,
搭配两种洋葱大口大口吃,非常下酒!

第一次看到这种所谓的马格利酒,好友说在韩国喝过非常好喝阿!
一共有三种口味,原味、加了汽水的西达、加了糖浆的黑加侖,
第一次喝到这种韩国米酒,有点像是清爽版的清酒,喝起来好顺口,
酒的香气散开而不辣口,酒香余韵超好喝,
趴数大约是在7.8%,就是一个微醺却不会醉的数值,
非常大一壶足足有1L,我觉得四个人都够,
我们只有两个人,当然是喝的超级无敌过瘾,
怎幺倒都倒不完实在太开心了!

之后的煎饼据说会改成这种小份的,当然价格也跟着调降,
上头的柴鱼与和风酱会让人想到大阪烧阿!
煎饼软Q软Q,里头的洋葱很甜,即使冷掉也很好吃,
小小份两人分食刚刚好不多不少!

牛肋、牛舌,还有少见的牛胃、牛大肠及横隔膜等部位,
豆芽菜、洋葱、泡菜、韭菜等,独家私传的金太郎酱料拌煮,
味道很独特,微辣很爽口,所有配菜煮在裏头都好入味,
非常合我们口味!!!整个很满足~

来吃平盆锅记得一定要加点这个锅巴饭,
平盆锅吃到差不多后,可爱的店员会来桌边服务,
倒入饭吸饱汤汁,再加泡菜、蛋、起司、葱花,
越煮越香,锅巴微微黏牙还有那半融的起司,好好吃喔!!!

附上两个可爱的小铲子,就可以把锅巴刮起来享用啰!

店里到了晚上八点半,可爱的女生店员们会换上制服,
表演AKB48的舞蹈和客人们同乐,可惜我们去得太早,
离开时还不到时间,回家后默默开了ちりとり锅 金太郎的粉丝团,
果然超high,真是有趣的活动阿!

小黑板上写着跟不同店员合照有各种优惠,谜样的店长真的很谜样很难找到喔!

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